Las Tostadas de Tinga de Pollo de Takeria Olmeka combinan una base de tortilla de maíz crujiente con tinga de pollo preparada con carne deshebrada y guisada lentamente en salsa tradicional de tomate, cebolla y chipotle.
El resultado es un entrante equilibrado: crujiente por fuera, jugoso por dentro y con ese punto ahumado y ligeramente picante que define la cocina mexicana auténtica. Perfectas para compartir o para abrir el apetito con un sabor intenso pero accesible.
Las tostadas tinga de pollo Takeria Olmeka representan uno de los antojitos más populares de México, respetando la receta tradicional y el carácter casero.
