Huarache mejicano de masa artesanal con frijoles y relleno tradicional servido en Takeria Olmeka.

Cochinita

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Huarache tradicional con masa artesanal, frijoles y cochinita pibil marinada con achiote y especias.

Cilantro y Cebolla

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SKU: N/D Categoría: Huaraches

Descripción

El Huarache de Cochinita Pibil de Takeria Olmeka se elabora sobre una base alargada de masa de maíz artesanal, ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro, cubierta con frijoles y una generosa porción de cochinita pibil cocinada lentamente. El cerdo, marinado con achiote, especias y un toque cítrico, se deshace en cada bocado, ofreciendo un sabor profundo y equilibrado. Es un plato completo, jugoso y muy representativo de la tradición gastronómica mejicana, ideal para disfrutar con calma.